О сайте | Вопросы/Ответы | Словарь | Форум| Чат| Контакты | RSS Вход | Регистрация
Домашняя страница
Новости Сёла История Поэзия Голос Лезгин Народы Библиотека
Фото Видео Музыка
 

Статистика Форума
Обновленные темы
Популярные темы
Активные лезгияр
Новые пользователи
Окрасочные к... Ответов [ 0 ]
Приложение S... Ответов [ 0 ]
Онлайн типог... Ответов [ 0 ]
Cертифициров... Ответов [ 0 ]
Микрофон DJI Ответов [ 0 ]
Вопросы-отве... Ответов [ 1151 ]
Анекдоты Ответов [ 387 ]
Любимые или ... Ответов [ 259 ]
Шиирар Ответов [ 248 ]
Музыкальное ... Ответов [ 216 ]
Слезинка Постов [ 2159 ]
Лань@Админ Постов [ 643 ]
LezGiYar Постов [ 565 ]
Ярушк@ Постов [ 376 ]
Lek5 Постов [ 326 ]
ketaxeg841Дата [ 04.04.2026 ]
FadeevДата [ 02.04.2026 ]
YAFADEДата [ 02.04.2026 ]
BendiДата [ 01.04.2026 ]
sorokinPPДата [ 30.03.2026 ]
Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS
  • Страница 1 из 1
  • 1
Модератор форума: lezgin85, Mira  
Форум ЛезгиЯр » Общий форум » Общие темы » Какое оборудование нужно для открытия небольшой сыроварни?
Какое оборудование нужно для открытия небольшой сыроварни?
 
Сообщение 20.03.2026, 11:18
Сообщение #1


Жуванди
Группа: Пользователи
Сообщений: 177
Регистрация: 17.03.2025
Из: Российская Федерация
Пользователь №: 2769
Отсутствует

 
Собираюсь открыть свою небольшую сыроварню, но пока имеется только помещение под производство. Посоветуйте, какое оборудование нужно приобрести в первую очередь, чтобы начать производить самые простые сыры? Знаю, что мне нужен резервуар для варки и пресс для отжима.


--------------------
Перейти в начало страницы
 
 
Сообщение 20.03.2026, 11:24
Сообщение #2


Жуванди
Группа: Пользователи
Сообщений: 180
Регистрация: 15.03.2025
Из: Российская Федерация
Пользователь №: 2767
Отсутствует

 
Вам нужно в обязательном порядке вложиться в качественные формы и хороший дренажный стол из нержавейки для отделения сыворотки. Обязательно предусмотрите место под климатическую камеру, потому что без строгого соблюдения температурного режима и влажности при созревании вы никогда не добьетесь нужной текстуры.


--------------------
Перейти в начало страницы
 
 
Сообщение 20.03.2026, 11:28
Сообщение #3


Жуванди
Группа: Пользователи
Сообщений: 173
Регистрация: 18.03.2025
Из: Российская Федерация
Пользователь №: 2770
Отсутствует

 
Сыроварня дело серьезное, и к обустройству нужен правильный подход и точный план того, что именно вы будете производить. Все необходимое оборудование для производства сыра можете заказать вот здесь https://agroteh55.ru/  Помимо прессов вам нужен резервуар для засолки и формовочный аппарат, и еще много чего. Вам нужно отталкиваться от вида сыра и под него уже подбирать агрегаты.


--------------------
Перейти в начало страницы
 
Форум ЛезгиЯр » Общий форум » Общие темы » Какое оборудование нужно для открытия небольшой сыроварни?
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:


ПОСЛЕДНЕЕ НА ФОРУМЕ
(0)
(0)
(0)
(0)
(0)
(0)
(0)
(2)
(0)
(7)
ТОП 100 ЛЕЗГИНСКИХ САЙТОВ
 Стать участником рейтинга
ДРУГИЕ РАЗДЕЛЫ
Внимание! Администрация сайта может не соглашаться с мнениями пользователей. Все права защищены LezGiYar © 2026
При копировании материалов ссылка на сайт Lezgi-yar.ru обязательна