Часто в утренней суматохе мы вовсе отказываемся от завтрака или довольствуемся сомнительным «перекусом». Однако то, как пройдет наш день во многом зависит от первого приёма пищи.

Старая пословица утверждает, что завтрак нужно съесть самому, ни с кем не делиться и уж точно не отдавать его. Мы же часто действуем совсем наоборот. Еще не проснувшийся окончательно организм отказывается даже от чашки чая, не говоря о чем-то более питательном.

Мы не настаиваем, а через час другой начинается самое интересное — не получив положенную долю питательных веществ наш организм не может сосредоточиться на работе, постоянно требует сладенького или запускает оркестр в желудке. Полноценно пообедать — это непозволительная роскошь в будние дни, а вот вечером мы пытаемся компенсировать дневную дозу калорий.

Это повторяется изо дня в день. В итоге мы получаем нарушение пищеварения, проблемы с весом и расстройство нервной системы. А ведь всего этого можно избежать, если правильно позавтракать.

За завтраком нужно съедать минимум треть дневной нормы калорий. Идеальный завтрак должен состоять из злаков, фруктов и молочных продуктов.

Список продуктов, наиболее полезных для утренней трапезы:

1. Свежевыжатый апельсиновый сок, выпиваемый натощак, позволит желудку быстро «проснуться» и подготовиться к приёму пищи, а также обеспечит дневным запасом витамина С.

2. Ржаной хлеб — источник витамина В, клетчатки, углеводов и минеральных солей.

3. Мюсли или хлопья насытят организм углеводами и минеральными веществами. Мюсли с молоком обеспечат питание до обеда.

4. Фрукты благоприятно сказываются на здоровье кишечника, обеспечивают витаминами, микроэлементами, углеводами.

5. Йогурт укрепит иммунитет, повысит устойчивость к стрессам.

6. Сыр дает запас белка и кальция.

7. Мёд обладает массой полезных свойств, поможет легче начать новый день, справиться со стрессами.

8. Кофе или чёрный чай взбодрят и помогут проснуться.

9. Белый хлеб, тосты содержат много углеводов, однако их нужно обязательно дополнить продуктами, содержащими витамины и микроэлементы.

10. Мармелад, джем зарядят вас энергией.

11. Яйца легко усваиваются, богаты витамином А, белком. (с)