Начали разрабатывать бизнес-план для небольшого РАР-проекта - Форум ЛезгиЯр, лезги, лезгин, лезгины, лезги халкъ, лезгийриз, Лезги чiал, лезгияр

О сайте | Вопросы/Ответы | Словарь

Новости Сёла История Поэзия Голос Лезгин Народы Библиотека

Фото Видео Музыка

Статистика Форума

Обновленные темы

Популярные темы

Активные лезгияр

Новые пользователи

Ответов [ 2 ]

Ответов [ 2 ]

Ответов [ 2 ]

Ответов [ 1 ]

Ответов [ 5 ]

Ответов [ 1151 ]

Ответов [ 386 ]

Ответов [ 258 ]

Ответов [ 246 ]

Ответов [ 215 ]

Постов [ 2159 ]

Постов [ 643 ]

Постов [ 565 ]

Постов [ 376 ]

Lek5	Постов [ 326 ]

Дата [ 28.06.2025 ]

Дата [ 28.06.2025 ]

Дата [ 28.06.2025 ]

Дата [ 27.06.2025 ]

Дата [ 27.06.2025 ]

Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS

Страница 1 из 1 1
Модератор форума: lezgin85, Mira

Начали разрабатывать бизнес-план для небольшого РАР-проекта

Dinoyu	Сообщение Сегодня, 05:39 Сообщение #1
Жегьил Группа: Пользователи Сообщений: 35 Регистрация: 08.05.2025 Из: Российская Федерация Пользователь №: 2780 Отсутствует	Начали разрабатывать бизнес-план для небольшого РАР-проекта и сейчас упёрлись в расчёт производственной мощности пивоваренного оборудования. Кто занимался подобным — как правильно рассчитать, на что обратить внимание? Есть ли нюансы при расчёте под заведение с баром? --------------------

Glals	Сообщение Сегодня, 05:46 Сообщение #2
Жегьил Группа: Пользователи Сообщений: 15 Регистрация: 23.06.2025 Из: Российская Федерация Пользователь №: 2792 Отсутствует	Сам через это проходил — считай не только объем варочного порядка, но и брожение, лагерь и хранение. Ещё важно учитывать частоту варок в день и перерывы между ними. Мы сначала недооценили время на ферментацию, потом пришлось докупать танки. --------------------

Okinov	Сообщение Сегодня, 05:53 Сообщение #3
Жегьил Группа: Пользователи Сообщений: 41 Регистрация: 08.05.2025 Из: Российская Федерация Пользователь №: 2781 Отсутствует	Когда мы планировали открытие своего мини-паба, пришлось глубоко вникать в тему расчёта мощности оборудования РАР. Оказалось, что одной варки в день может быть недостаточно, особенно в пиковые дни. Нужно учитывать и танки брожения, и сроки лагеринга, и потери. Расчёт — не просто цифры, а стратегия: сколько варок, сколько сортов, сколько дней — всё влияет. Если хотите понять, с чего начать, можно подробно прочитать здесь: https://pivsnab.com/blog....ologich --------------------