В селе Зизик Анфиса Магомедкеримова готовит лечебную тутовую патоку

Селем элек Анфиса расскажи пжлст твой сикрет как это при варке на огне в котлах ты умудряешся сохранить ВСЕ полезные свойства плодов тутовника. Если ты обоснуешь капитально и доходчиво, то считай Нобелевская премия у тебя у кармане.

Али салам алейкум! Как говорят учёные томат более полезен во всем чем помидор . И тут тоже самое. ЛЕЗГИ мед можно диабетикам употреблять ,меня многие просили привезти листья тутовника, тоже лекарство при диабете.

Очень опасная штука (душаб, пекмез) разрушает печень основательно!!! Это пример когда традиции убивают.

А боярышник которые къажары продают из под прилавка очень полезен для печени ?

Чан хала расширяй свою бизнес обоснуй и узаконит через гос лабраториях.
Помню детство самый был вкусный остаток в сине или чане.
Намажешь на хлеб ХРАН ФУ диетический маслом с этим сиропом(он не густой и не жидкий) ну вкус не отменный. Эго варили сначала в круглые больших газанах а потом (сини) широкие чаны и очень долго постоянно мешая деревянным черпаком.  
К нам приезжали с юга Азербайджана(Баку Сумгаит) покупали за деньги(а потом запрет коммунисти поставили) они лечили всю жизни печен своих детей.
Этот дошаб-сироп(слишком сладкий приторный) она тысяча-тысяча людей жизни спас

Как понял речь идёт о меде, не

Модераторы вы тоже из тутовникт гоните что то , патоку другую .Кто сожрал мой комент ?

Иногда лучше жевать, чем говорить...
Что касается самой патоки ( мед, его еще так называют)  
то в лезгинской народной медицине
считается одним из лучших средств при анемии,
болезнях щитовидной
железы, изжоге, оно прекрасно очищает желчевыводящие пути,
и это лишь то, что знаю только от своих знакомых.
Лезгинский хашил с медом и бутерброды,
намазанные ею вместе с тертым орехом
были одним из самых желанных лакомств
наших бабушек и дедушек.

Если бы народные традиции были бы вредны,
то эти народы с неизбежностью повымирали бы
еще задолго до времен того же царя Гороха...

Ваалейкум ассалам leggi. После айвового варенья у меня любимое с чаепитием варенье из плодов тутовника. Просто интересно было узнать от сестры Анфисы, сохраняются ли разве ВСЕ полезные свойства тутовника после долгого варения на огне. А так надо есть всё,  что сьедобно и пить всё кроме харамного одурманивающего(также не вдыхать в легкие и вгонять в вену разные виды опиума)  и запрещённого нашим Создателем.

Этот вопрос вообще не обсуждаемый - это смерть и яд. Дорогие лезгины (баркъу, каджары)) держитесь от этой смолы подальше, особенно детей - вы совершаете преступление!!! Это не мое мнение, а медицины основанной на доказательствах.

Такая большая проблема и зачем эту статью написали когда Азербайджа тотально Астмилирует и уничтожает нас !!!!

Musa оглы , мы тебя поняли , хватить повторять как попугай . Яды обычно сразу даёт действие , выпил и есть контакт ,однако никогда не видел чтобы после мЕда чтобы кто то жаловался . Другое дело вирусы грибки бактерии (это все после термической обработки нейтрализуется ,) которые могут привести человеку какой то ГЬАЗАР , далее от слова гьазар -- ГЬАЗАРБАЙДЖАН.

Как говаривал незабвенный Чингачкук, не нравится - не ешь...

Польза данного продукта доказана и передоказана
на жизненном опыте
многих и многих поколений наших предков.
А если есть другие, так называемые "научные 
факты", - то, пожалуйста, их в студию,
посмотрим и на них,
иное же - чистой воды болтология...

Современные конфеты , яблоки с супермаркетов и сигареты не меньше смол воска и химии содержат чем мЕд , а сколько вы их съедаете и сколько мЕда- которого много не бывает , есть такие кто в жизни его не ел.
Муса оглы по твоей логике есть ещё одно блюдо у нас не менее вредное это хинкал , особенно лезгины обычно по вечерам на ужин приглашают гостей и едят хинкал , а это тесто на ночь .
Был такой случай один русак приехал в дагестан и на ужин ему положили большую тарелку хинкала , он съел столько мог потом сказал "Этот народ не будет долго жить !" , Потом ему принесли большую тарелку бульена , добавили цуру ,орешек и тд. Тогда он крикнул "Этот народ будет долго жить !" . Так что Муса оглы не все так просто как кажется )))

Даа, сложновато бороться с фантомами. Какие вам научные факты - это аккумулятивные процессы. Все очень просто - все что горит, меняет цвет синтезирует канцерогены. Это как сажу из трубы впихнуть в себя. Особенно это плохо влияет на диабетиков.

Молодец Муса оглы ,завалил барана и сырым съел давно подозревал что шашлык эти концероген

Может Муса оглы не нравиться цвет мЕда? Может его дразнили в детстве , в азерии цветом мЕда полно а голубоглазых светлых смотреть как на избранных .

Да, между прочим я очень черный, но это из-за горного склона на котором расположена моя деревня и которая вскормила не мало лезгинских поэтов, героев и академиков. Мне очень стыдно перед азербайджанцами за ваши слова. Это чистой воды дискриминация, прошу модераторов  обратить внимание!!! Лезгины всегда были благородным народом...

Какие-такие "аккумулятивные процессы", 

если не сидеть на этой паточной диете с рассвета до заката?

Ну и горит, надо сказать, вся органическая химия, всё,

что в своей основе содержит атомы углерода.

И белая мука, меняя цвет, превращается сначала в серое тесто, 

затем в коричневатый хлеб. Дальше-то что? 

Факты медицинские будут или одни отсебятины?

Если есть интерес более глубокого анализа, могу поделится научными работами. Попытаюсь объяснить простым языком: любой продукт содержащий фруктозу при высоких температурах выделяет  оксиметилфурфурол (hydroxymethylfurfural (HMF)) который во всех передовых странах считается канцерогенным соединением и не только канцерогенным, но еще и генотоксичным ( химический мутаген). Душаб, мед - нужно воспринимать как жидкие сахара и максимально сторонится их. Лучше увлекайтесь маслами - там есть жизнь.

Извините за деликатный вопрос, -
спите нормально, у Вас нет нарушений сна?

Муса оглы ты когда нибудь видел как кожа человека горит? Очень огнеопасная вещь )) получается ты тоже концероген ))сначала больно говорят а потом не чувствуешь вообще горит меняет цвет и капли капают .

Да, много видел, но в основном результат горения. Шашлык тоже первобытная еда, лучше будет если выберите еду на пару как манты, хинкали и т.п.

Муса оглы это где такие результаты удалось много лицезреть ? В бакинских тюрмах где 2000 лезгин умерли по сфабрикованному терракту такие результаты увидел , или в Сумгаите во время погромов ?

Давайте лучше разделять события которые произошли в 90ых с лезгинами и армянские погромы в 88ых. Азербайджано-армянских событиях разберутся они сами, конечно мне очень жаль простых людей с обеих сторон которые насильственно были выселены, убиты. Вообще это был период когда империя шла по швам, точно такие события параллельно происходили почти во всех республиках СССР. 
Насчет стихийных митингов в Кусарах 90ых и садвалистов мне не хватает источников для полной информации. Мне бы очень хотелось прочитать статьи со стороны участников этих событий и силовых структур азерб. республики.  Но лично для себя сделал вывод, что это были неопытные ребята, возможно глупцы которые в каком-то смысле своими не обдуманными действиями подвели всех лезгин. (Между прочим это самая популярная версия у даг лезгин, которые говорят: "Из-за вас каджаров мы не могли поднимать головы в Дагестане все 90ые и начало 2000ых".) Был сам свидетелем как обычный лезгин отказал сыну сватать дочку садвалиста который вышел только с тюрьмы. Не могу объяснить почему, но они не были героями народа.

Муса оглы ты че такой нудный ?Ты когда сына женишь на отца невесты смотришь а первую очередь ? Ну садавалисты это плохо а къажары целующиеся в лифте это гордость Азерии . https://youtu.be/Qq-M5zp94wU
Ты ещё мне про идеологию и совесть а Азерии ведешь разговор ?, И при женитьбе сватовстве у къажар ,определяющим является манат ,, пул-вар,? вар вар. Забыл ? Грязные разговоры не веди ты не в азернете ,вас къажаров это выдает сразу, говоришь что не обладаешь информацией по Садвалу 1990 но вывод сделал точно знаешь что те были глупцы и не были героями .А таком случае я тебе скажу где умные , они в Арцахе ,сделавшие выводы. Есть возрожения?

Пу-вар, вар-вар это ведь всего лишь творчество, да взятое не просто так. Тогда давайте и лезгин гнобить за творчество, ведь у нас тоже есть песни
къаник машин джибинда пул ава, ахтин гадаяр канья рушариз
Есть же?
Я еще про другое молчу

Пока время не показала, что люди в Карабахе-Арцахе сделали правильный выбор, а шайка молодчиков оставило только грязное пятно на лезгинах. Это потерянные судьбы которые восполнить трудно. Наш народ маленький, нужно походить к этим вопросам мягкой силой. Я тебе говорю не слова азери тюрков, это слова рядового лезгина, что еще трагичней. Лучше пока не вмешивать сюда другие народы, дай лучше разберемся среди своих.